Afetado
pelo dólar que subiu 24% esse ano, o pãozinho francês deve aumentar entre 8% e
10% nos próximos dez dias, quando acabar o estoque de trigo nas padarias.
Claudio
Zanão, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Biscoitos, Massas,
Pães e Bolos Industrializados afirma que nessa conta, que será repassada
para o bolso do consumidor deve ser colocado o aumento da energia, combustível
e até da mão de obra.
Mas
não será apenas o pãozinho francês que vai aumentar. Tudo que leva trigo deve
subir os preços, ou seja, o pão doce, o de forma, o biscoito, os bolos e as
massas estão nessa lista.
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